Koreanisches Fried Chicken – authentisch bei Chi Kin
Korean Fried Chicken, in Korea gewöhnlich "chikin" genannt, bezieht sich auf eine Vielzahl von frittierten und gebratenen Hähnchengerichten, die in Südkorea gekocht werden, darunter das einfache Huraideu-Hähnchen und das würzige Yangnyeom-Hähnchen. In Südkorea wird gebratenes Hähnchen als Mahlzeit, Vorspeise, anju (Essen, das mit Getränken serviert und gegessen wird) oder als Snack nach dem Essen verzehrt.