Wenn's lecker sein muss!

Was bedeutet “Lecker” für uns bei Manifesto?

Bei Manifesto dreht sich alles um Geschmack.

Nicht nur um Essen. Nicht nur um Restaurants. Sondern um echten, ehrlichen, unvergesslichen Geschmack.

Jedes Gericht, das Sie bei uns sehen, ist das Ergebnis von Leidenschaft. Hinter den dampfenden Schalen, den bunten Tellern und duftenden Spezialitäten stehen Menschen, die sich tief für gutes Essen begeistern. Denn für uns zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt – sondern was darum herum geschieht.

Wir glauben: Guter Geschmack bringt Menschen zusammen. Er schafft Gespräche. Weckt Erinnerungen. Und manchmal lässt er einen kurz die Augen schließen, weil ein unerwartetes Aroma genau ins Herz trifft. Geschmack kann trösten – oder überraschen. Aber vor allem verbindet er.

Deshalb tun wir, was wir tun.

Und wir sind nicht allein mit dieser Überzeugung. Das sagen einige der Menschen, die Manifesto zu dem machen, was es ist:

Florian, unser Director of Operations, bringt es auf den Punkt:

„Authentizität ist das Wichtigste – Tradition und Sorgfalt.“

Für Flo von Afropot ist Essen ein sinnliches Erlebnis:

„Geruch, Geschmack und Gefühl.“

Und manchmal ist es ganz einfach: Frische.

Hanna von Koji weiß, wie wichtig der erste Eindruck ist:

„Die Präsentation macht einen großen Unterschied.“

Elena aus dem Marketing beschreibt es so:

„Es sind die unerwarteten Elemente – ein bisschen Säure oder ein überraschendes Gewürz.“

Kendra, unsere Praktikantin aus der Rechtsabteilung, bringt eine frische Perspektive mit:

„Großartiger Geschmack ist für mich etwas Dynamisches – er darf nicht nur eindimensional sein.“
Geschmack soll sich entfalten, überraschen und mit jedem Bissen etwas Neues bieten.

Leroy, unser General Manager, meint:

„Großartiger Geschmack ist für mich, wenn etwas so gut ist, dass ich es nach Hause bringen will um es mit meinen Liebsten zu teilen.“

Und Michele von Allora bringt es auf den Punkt:

„Gute Zutaten und gute Menschen – das ist es, was Essen richtig gut schmecken lässt.“

Bei Manifesto ist Geschmack nicht nur ein Anspruch – sondern ein Versprechen.
Etwas, das uns antreibt. Und in einer Welt voller Ablenkungen glauben wir:
Ehrlich gutes Essen hat immer noch die Kraft, Menschen zusammenzubringen. Erinnerungen zu schaffen. Geschichten zu erzählen.

 

Also: Wenn Sie das nächste Mal bei uns sind – setzen Sie sich, nehmen Sie einen Bissen, und denken Sie daran:
Wenn’s lecker sein muss – dann ist es Manifesto.