Nové chutě v Manifestu
Máme pro vás čtyři nové podniky! Od poctivého grilu přes čínský street food z Čchung-čchingu a řemeslnou zmrzlinu až po hravé bubble vafle.V Manifestu se to pořád vyvíjí – a tentokrát máme obzvlášť dobré zprávy pro vaše chuťové pohárky. Přivítali jsme čtyři nové podniky, každý s vlastním rukopisem a kouskem světa na talíři. Pojďme vám je představit.
Novinka
Famous Grill
Grill & street food
Streetfoodová klasika v prémiovém kabátě. Famous Grill staví na jednoduché rovnici: čerstvé suroviny, poctivé porce a výrazná chuť. Grilované hovězí (halal), jemné bio kuře, křupavá zelenina, teplé placky a domácí omáčky – z toho vznikají nadité dürümy, sytné talíře i klasické sendviče. Rychle a bez čekání, ať už si odskočíte na oběd mezi schůzkami, nebo dostanete chuť na něco dobrého pozdě večer.
Novinka
Lá Bù Lá Street
Regionální čínská kuchyně z Čchung-čchingu
Název Lá Bù Lá znamená v čínštině „pálivé, nepálivé" – hravý protiklad, který vystihuje celý koncept. Restaurace Lá Bù Lá seznamuje Prahu s kuchyní čínského Čchung-čchingu už od začátku a Lá Bù Lá Street je její pouliční pokračování: stejná láska k regionální čínské kuchyni a suroviny dovážené přímo z Číny, ale ve formátu stvořeném pro sdílení a jídlo na cestách. Za vším stojí zakladatelka Wen, pro kterou je autentičnost víc než recept – je to celý příběh čínské kultury, jazyka i každodenních rituálů kolem jídla.
Novinka
LACREMA
Řemeslná zmrzlina
Řemeslná zmrzlina, která začala u jednoho Piaggia. Zakladatel Vojtěch sháněl to pravé italské tříkolové Piaggio celé měsíce – až ho našel na Sardinii. Dovézt ho do Prahy byl příběh sám o sobě, ale právě z něj vyrostl celý koncept: prémiová řemeslná zmrzlina servírovaná v charakteristickém černém kornoutu. Deset pečlivě vybraných příchutí, kterým vévodí vanilka, pistácie, mango a malina s černým rybízem. Kdo chce něco navíc, dá si affogato – kopeček přelitý čerstvým espressem. A pro milovníky bezmléčných variant jsou tu ovocné sorbety.
Novinka
Pinky Truck
Bubble vafle & dezerty
Sladká tečka, kterou budete chtít sdílet. Pinky Truck vychází z jednoduché myšlenky: dezert by neměl být jen něco sladkého, ale zážitek. Spojením kvalitních surovin, odvážných chutí a vizuálně lákavého zpracování se každá bubble vafle mění v malý okamžik radosti – a v pořádný důvod, proč se vracet pro další. Za konceptem, který odstartoval v roce 2026, stojí majitelka oblíbeného Bistra u Kačenky, jež se o své hosty stará už přes osm let. To, co začalo jako spontánní novinka v menu, se rychle stalo jedním z největších hitů.