Ochutnávka Souvlaki v Praze: YAYA's Meat & Seafood v Manifesto Marketu na Andělu

Pojďme se vydat na cestu objevování nadčasového kouzla středomořských pokrmů uprostřed Manifesto Market Anděl, jednoho z míst, kde si můžete vychutnat tuto grilovanou pochoutku.

Souvlaki: Kulturní tep srdce Řecka v Praze

Souvlaki, synonymum pro řecké pouliční jídlo, rychle získalo na popularitě. V YAYA's Meat & Seafood si můžete vychutnat lahodné kuřecí nebo vepřové špízy, grilované k dokonalosti a dochucené těmi nejčerstvějšími bylinkami, jogurtem a okurkami. Zabalené do měkkého pita chleba, není divu, že se tento pokrm stal hitem města a je považován za nejlepší souvlaki v Praze.

Tajemství Souvlaki: Historie v každém soustu

Kořeny souvlaki sahají až do starověku. Samotný název, odvozený od řeckého slova „souvla“, což znamená „špíz“, naznačuje jeho podstatu. Starověcí Řekové si pochutnávali na špízovaných masech, což je doloženo v literatuře a umění, přičemž Homér ve svých eposech zmiňuje formu grilovaného masa na špízu. Během staletí tato kulinářská tradice prošla vývojem a smísila se s různými kulturami a chutěmi.

Současné souvlaki, s marinovanými kousky masa podávanými na špízu a často doprovázenými pita chlebem, není jen pokrm; je to důkaz bohaté kulinářské tradice Řecka.

Více než jen souvlaki: Široká nabídka řeckého menu v YAYA's

Ačkoliv souvlaki je nepochybně hlavní hvězdou, YAYA's nabízí širokou škálu pokrmů, které povznášejí zážitek z řecké kuchyně v Praze. Kromě známého souvlaki si můžete pochutnat na šťavnatém vepřovém gyrosu a lákavém bifteki, které je možné ochutnat v klasické verzi nebo s feta twistem. A pro ty, kteří chtějí ochutnat trochu všeho? Meat Plate je symfonie chutí.

Objevte více

Řecké mořské plody: Ponoření do Egejského moře

Návštěva řecké restaurace by nebyla úplná bez ochutnávky mořských plodů. YAYA's Meat & Seafood dokonale zachycuje esenci Středomoří svými nabídkami mořských plodů.

• Klasické kalamáry: Ať už je máte grilované, marinované v taramě, nebo smažené s pikantní majonézou, kalamáry v YAYA’s jsou poctou řeckému pobřežnímu dědictví.

• Shrimp Souvlaki a víc: S mořským twistem na tradiční souvlaki, verze s krevetami od YAYA’s je nezbytností. A pro ty, kteří chtějí proniknout hluboko do mořských chutí, Seafood Plate, zdobený kalamáry, shrimp souvlaki a mořským salátem, je poctou bohatství Egejského moře.

Čerstvé a chutné: Saláty a dipy po řecku

Podpůrná role salátů a dipů v YAYA's je stejně důležitá jako hlavní jídla.

• Tradiční řecký salát: Nadčasová klasika, řecký salát v YAYA’s nabízí šťavnatá rajčata, křupavé okurky, ostré červené cibule a krémový feta sýr.

• YAYA's Signature Seafood Salad: Tento pokrm je harmonickým spojením čerstvých úlovků z moře a pálivého nádechu rukoly. Doplněný o kouřové podtóny dokonale grilovaného chleba, každý sousto vás přenese do sluncem políbené řecké taverny u moře.

• Dipy, které si zamilujete: Od osvěžujícího tzatziki s jogurtem, okurkou a česnekem po bohatou melitzanosalatu, vyrobenou z pečeného lilku, každý dip je důkazem řeckých kulinářských tradic.

Jídlo jako od babičky

Majitel Yaya's, Vasileios Gialaouzidis, představuje autentický a vášnivý pohled na řeckou kuchyni. Přesně tak, jak by to udělala typická "yaya" (babička). Na tomto slunečném místě v Marketu je vždy veselá atmosféra - lidé si užívají maličkostí a vytvářejí atmosféru připomínající řecké taverny u moře. YAYA’s není jen o menu, ale i o vytváření celkového středomořského zážitku. Doprovodné nabídky, od čerstvě upečeného pita chleba po pikantní pečený feta sýr a lákavé řecké olivy, dokonale zcelují každý pokrm.

Vydejte se na řeckou kulinářskou odyseu

Manifesto Market Anděl, se svou eklektickou směsicí restaurací a živou atmosférou, je dokonalým pozadím pro YAYA’s. Ať už máte chuť na souvlaki, mořské plody nebo jednoduchý řecký salát, víte, kde najdete tu nejautentičtější řeckou kuchyni v Praze.

Rezervujte si stůl nyní