Ukrajinská Chuť v Srdci Prahy: Barva v Manifesto Market Anděl
V živém Manifesto Market Anděl se nachází místo, které je oslavou bohatých kulinářských tradic Ukrajiny – Barva. Název „Barva“ znamená v ukrajinštině „barva“ a toto jméno dokonale vystihuje restauraci, která nabízí pestré barvy ukrajinské kuchyně. Od polévek, které zahřejí duši, až po oblíbené varenyky, tento podnik vás vezme na lahodnou cestu skrze ukrajinskou gastronomii.Polévky: Nezbytný Začátek
Každé skvělé jídlo začíná předkrmem, a polévky v Barvě jsou skutečnou lahůdkou. Classic Borscht je směs cibule, mrkve, červené řepy, brambor, zelí a vynikajících vepřových žeber. Podává se s pomazánkou z sádla a česnekovou máslovou pampuškou (nebo si můžete vybrat černý chléb) a každý lžička je výbuchem chutí.
Pro vegetariány a vegany je tu Vegan Borscht, který přináší stejnou silnou chuť, ale bez živočišných produktů. Tato polévka se promění v krémovou verzi a podává se s klasickým nebo veganským zakysaným krémem, jarní cibulkou a krekry z černého chleba.
A pokud máte chuť na něco osvěžujícího, Kholodnyk (studený boršč) spojuje červenou řepu, salátovou okurku a brambory, ozdobené nakrájeným vejcem, jarní cibulkou a zakysaným krémem (klasickým nebo veganským).
Varenyky: Kapsička Požitku
Když si pomyslíte na "varenyky v Praze", měla by vás okamžitě napadnout Barva. Tyto vynikající pirohy jsou srdcem ukrajinské kuchyně. Varenyky s bramborami a směsí hub jsou must-try, s dokonalým spojením slaných náplní v křehkém těstě. Pokud chcete něco trochu jiného, vyzkoušejte Varenyky s dušeným zelím, kde se mísí zelí, paprika a cibule, zatímco milovníci masa budou nadšeni Varenykami s masem – bohatou kombinací vepřového, kuřecího a cibule. A pro ty s chutí na sladké tu máme Varenyky s kyselými třešněmi, které skvěle pročistí chuťové pohárky.
Dezerty a Nápoje: Dokonalý Závěr
Ukrajinskou hostinu v Barvě zakončete vynikajícími Syrnyky (tvarohové palačinky). Tyto nadýchané palačinky se podávají s tvarohem, marmeládou, slazeným kondenzovaným mlékem nebo, pokud máte chuť na něco opravdu indulgentního, s oběma variantami.
Uhaste žízeň domácím Uzvarem, ukrajinským zimním punčem z sušených lesních plodů a ovoce. Alternativně je k dispozici domácí limonáda nebo řada místních řemeslných piv v lahvích, které se skvěle hodí k vašemu jídlu.
Proč Barva v Manifesto Market Anděl?
Není pochyb, že Praha nabízí širokou škálu restaurací. Ale pro skutečné „ukrajinské jídlo v Praze“ je Barva naprosto jedinečná. Nabízí nejen vynikající pokrmy, ale i svou lokalitu v Manifesto Market Anděl – centru akcí, živé atmosféry a dokonce i bazénu, kde si můžete v létě smočit nohy – což zaručuje kompletní a autentický zážitek.
Barva se zavazuje k autentičnosti a kvalitě, což se odráží v každém pokrmu, čímž se stává vrcholem ukrajinských restaurací v Praze. Ať už jste místní, nebo návštěvník, návštěva Barvy slibuje zážitek, na který nezapomenete.
